Menu
| 2 retter 250,- | 3 retter 299,- | 4 retter 359,- | 5 retter 399,-
Forretter
Fiskesuppe

rouille, emmentaler, croutoner



Ceviche

af Vesterhavs torsk, crevette, græskar og østers creme



Terrine

af foie gras, kvæde, citron timian og brioche



Røget dyrekølle

trøffel mayo, havgus og karse

Hovedretter
Ribeye

bearnaise, pommes frites, salad de jour (bøf tillæg 50,-)



Oksemørbrad

a la forestier, med ragou af skov svampe og pastinak



Andebryst nougatin

jordskokke, rødkål, honning og timian sauce

Poisson de jour

Desserter
Gateau Marcel

Sorbet og saltet karamel



Cremebrulé



Pære Belle Helene

Chokolade sauce og vanilje is



Ost

(tillæg 30,-)

Made on
Tilda